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五平餅のお召し上がり方 |
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■電子レンジの場合
袋から出した五平餅をお皿に並べ電子レンジで１分加熱。タレをつけてさらにレンジで１分加熱。 |
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■オーブントースターで焦げ目をつける場合
袋から出した五平餅を220℃位に設定したオーブントースターで５分程焼く。
爪楊枝などで五平餅の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した五平餅をふたをせず弱火で両面焼き目がつくまで焼く。
爪楊枝などで五平餅の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。 |
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| ※注意：いずれの場合も串がかなり熱くなりますのでご注意下さい |
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五平餅のお召し上がり方 |
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■電子レンジの場合
袋から出した五平餅を冷凍のままお皿に並べ電子レンジで１分加熱。タレをつけてさらにレンジで１分加熱。 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した五平餅を電子レンジで１分解凍。（冷凍のままでもＯＫ）
フライパン・ホットプレート・焼き網等でふたをせず弱火で両面焼目がつくまで焼く。
爪楊枝などで五平餅の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。 |
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| ※注意：いずれの場合も串がかなり熱くなりますのでご注意下さい |
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みたらしだんごのお召し上がり方 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した団子を電子レンジで約１分解凍。（冷凍のままでもＯＫ）
フライパン・ホットプレート・焼き網等でふたをせず弱火で両面焼目がつくまで焼く。
爪楊枝などで団子の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した団子を電子レンジで約１分解凍。（冷凍のままでもＯＫ）
オーブントースターを220℃位に設定し３分程焼く。
爪楊枝などで団子の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。 |
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| ※注意：いずれの場合も串がかなり熱くなりますのでご注意下さい |
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よもぎだんごのお召し上がり方 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した団子を電子レンジで約１分解凍。（冷凍のままでもＯＫ）
フライパン・ホットプレート・焼き網等でふたをせず弱火で４面焼目がつくまで焼く。
爪楊枝などで団子の真ん中を刺してスッと通ったらタレをつけてお召し上がり下さい。
焼きたてそのままでもお召し上がりいただけますが、醤油をお好みでかけても美味です |
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| ※注意：串がかなり熱くなりますのでご注意下さい |
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ぽたぽた餅のお召し上がり方 |
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■フライパン・ホットプレート・焼き網で焦げ目をつける場合
袋から出した餅を冷凍のまま、ふたをせず弱火でフライパン・ホットプレート・焼き網等で両面焼目がつくまでこんがり焼く。
餅のまわりを押して柔らかくなったら、爪楊枝などで餅の真ん中を刺してスッと通ったら出来上がりです。タレをつけて海苔を巻きお召し上がり下さい。 |
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| ※注意：やけどにご注意下さい |
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| ■七輪を用いたいただき方 |
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パックから出して焼きます
（冷凍パックの場合は自然解凍してから焼いて下さい） |
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両面焼いて適度な焦げ目がついたら出来上がりです |
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たれを塗ってお召し上がり下さい。
（写真では、たれを塗って再度焼いていますが、どちらでも結構です。再度焼く場合は、煙が立ちますので、お気をつけ下さい） |
■名物 木曽の五平餅
［古くから木曽地方に伝わる郷土食］ |
つぶした御飯をわらじ形や小判形、団子形にまとめ
炭火で焼かれる。タレもクルミやゴマなど入れた醤
油や味噌などさまざまに工夫を凝らしている。
昔はお祝い事などの特別なご馳走だった。 |
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